Ferma de melci Transcarpatia a dat publicității știrea despre  recoltarea  primului  lot de melci,  din acest an, de cea mai  bună calitate.

Anterior, portalul  Mukachevo.net a raportat că prima fermă de melci din Transcarpatia funcționează  în raionul Hust, în satul Nyjne Selishce.

Trei  tipuri de melci sunt  crescuți la fermă. Pentru ei, ferma a creat cele mai favorabile condiții, atât pentru hrana lor  cât și pentru climă.

În special, aici crește specia mediteraneană de moluște, Helix Muller,  considerată o delicatesă în Europa, care valorează în jur de 100 de euro pe kilogram.

Fermierii spun că pe suprafața de 0,5 hectare recoltează până la 10 tone de carne de melc dietetică și delicioasă  pe sezon.

– Recoltarea este în desfășurare. Grăbiți-vă să vedeți cu propriii dvs. ochi și bineînțeles, să gustați – lansează invitația fermierii din Transcarpatia.

Share Button