Ferma de melci Transcarpatia a dat publicității știrea despre recoltarea primului lot de melci, din acest an, de cea mai bună calitate.
Anterior, portalul Mukachevo.net a raportat că prima fermă de melci din Transcarpatia funcționează în raionul Hust, în satul Nyjne Selishce.
Trei tipuri de melci sunt crescuți la fermă. Pentru ei, ferma a creat cele mai favorabile condiții, atât pentru hrana lor cât și pentru climă.
În special, aici crește specia mediteraneană de moluște, Helix Muller, considerată o delicatesă în Europa, care valorează în jur de 100 de euro pe kilogram.
Fermierii spun că pe suprafața de 0,5 hectare recoltează până la 10 tone de carne de melc dietetică și delicioasă pe sezon.
– Recoltarea este în desfășurare. Grăbiți-vă să vedeți cu propriii dvs. ochi și bineînțeles, să gustați – lansează invitația fermierii din Transcarpatia.
