Pentru a patra oară, în satul Borjava din raionul  Beregovo, s-a organizat Festivalul Lecho, la care au participat opt echipe – șapte din sat și așezările învecinate și una din Tiszaörs, localitate înfrățită din Ungaria.

Echipele au arătat cât de diferit gătesc acest fel de mâncare popular în Bazinul Carpaților. Unii adaugă, pe lângă principalele legume, ceapă, ardei grași, roșii și varză, dovleac, fasole, ciuperci.

Participanții au fost informați, că lecho  fără cârnați și slănină, care este preparată cu adăugarea de lapte și ouă, în unele sate din Transcarpatia se numește zatiorash.

La manifestare  au fost prezenți: rectorul Institutului Maghiar Transcarpatic «Ferenc Rakoczi II», Ildika Oros Ildiko, principalul organizator al Festivalului, șeful centrului KMKSZ,  Ilona Sheder, consulul Ungariei în orașul Beregovo,  Philip Barna, președintele adjunct al Consiliului turistic maghiar în  Transcarpatia,  Charlotte Cizmar. În alocuțiunile lor, vorbitorii au sublinat că bucătăria  maghiară din Transcarpatia este atât de  originală  și diversă, încât  în fiecare an  zeci de  mii de turiști vizitează regiunea noastră pentru a gusta aceste feluri de mâncare.

Participanții la festival au condimentat  evenimentul cu  un program cultural-artistic pe măsură.

Share Button