Climă blândă din Transcarpatia permite să crească și plante pretențioase, care pot supraviețui iernii și chiar să ne bucure cu fructe delicioase.
În urmă cu ceva vreme, smochini creșteau doar în Orientul Mijlociu, Asia și în țările de pe malul Mării Mediterane, dar iarna moale și soarele cald de vară din Transcarpatia permite să fie cultivate și la noi acești arbuști, deși numai în zonele din aval ale regiunii.
Smochinilor le place cât mai mult soare, deci este mai bine să fie plantat în aer liber, unde se va scălda în razele beneficie ale soarelui.
Aceasta plantă poate crește alături de cireșe și caise tradiționale în grădinile localnicilor.
Un cetățean din Mucacevo, a plantat smochine chiar în grădina lui și spune, că iarna, totuși, acoperă arbuștii cu folie de plastic creând un fel de efect de seră, precum și rădăcinile le acoperă cu paie și rumeguș.
– În câteva săptămâni, fructele se vor coace și se pot mânca. Dar deja văd că sunt multe. Așa a fost și anul trecut, – spune Mukacheve.
Smochinele contin multe vitamine si minerale importante, C, PP, B1, B2, B6, potasiu, calciu, fier.
Smochinele nu sunt unicele plante exotice care cresc în Transcarpatia. De asemenea, în fiecare an, se culeg și curmale.
