Brânzeturi alese, produse în Perecin

Negru, galben, roșu, albastru și verde. Astfel de culori au brânzeturile produse de oamenii din Perecin.

Compania funcționează  de circa doi ani, dar  consumatorii producției din Transcarpatia  cunosc gustul delicios al brânzeturilor  nu numai în regiune, ci și peste hotarele ei.

Brânza este acoperită cu latex alimentar și depozitată  la o temperatură de 10-12 grade. Adevărata stea este brânza neagră. Această culoare  o obține datorită  cernelei de sepie(caracatiță), care este importată din străinătate.

Costul unei roti de brânză este de aproximativ 800 grivne. Pe  rafturile magazilnelor  se află adevărate „diamante ale Carpaților”, cu gust de usturoi,  învelite în piper negru și boia roșie. Din cauza umidității ridicate, brânza poate să se acopere cu mucegai, dar producătorul a găsit o altă  ieșire.

Parțial, Alexei Sinelnikov, directorul întreprinderii,  a reușit să-și atingă obiectivul. Brânza fabricată  la întreprinderea lui este cumpărată și departe de hotarele regiunii. Brânza este produsă  pe bază de lapte  de la ferme. Laptele este  pasteurizat, încălzit la 60 de grade, și după o jumătate de oră îl  dau la rece. Brânza, turnată în forme, este pusă sub presă din  ambele părți, pentru a I se da o  formă rotundă obișnuită.

Directorul firmei  spune, că   are o comuniune perfectă cu organele de autogestiune locală din Perecin. Potrivit afirmațiilor primarului, Ivan Pogorilyak, pentru a atrage mai mulți turiști, împreună,  au elaborat o mulțime de proiecte.

 

Share Button

Grănicerii au reținut în Transcarpatia doi „scafandri” și 12 lăzi cu țigări

Încercările de a transfera, în mod ilegal, peste frontieră, articole de tutungerie  au fost împiedicate,  ieri, la Mucacevo, de grănicerii ucraineni în colaborare cu poliția de frontieră română.

Polițiștii de frontieră din  detașamentul  „Dilove“ au primit de la colegii români, informația despre depistarea  unor însemne  de activitate ilegală în preajma  râului Tisa, la  frontieră ucraineană-română. Un grup de reacționare rapidă  a sosit  la  locul  posibilei infracțiuni.

Drept urmare a activității în comun, grănicerii au depistat 12 lăzi de țigări și au reținut doi cetățeni ucraineni, îmbrăcați în costume de scafandri. În  timpul reținerii,  indivizii au opus rezistență. Drept urmare, în afară de procesul verbal administrativ,  în conformitate cu partea 2 din art. 204-1 KUpAP  cei reținuți vor fi trași la răspundere conform  prevederilor art. 185-10 KUpAP.

Conform  deciziei  instanței judiciare se prevede  o sancțiune administrativă  – 13 și 15 de zile de detenție, informează  serviciul de presă al  Departamentului  frontierei de stat din Mucacevo.

 

Share Button

Maghiarii din Transcarpatia îi cer lui Poroșenko să nu semneze legea limbii

Un demers adresat  de către  șeful ONG -„Asociația culturii maghiare din Transcarpatia“și șeful  Uniunii Democrate Maghiare din Ucraina a fost  astăzi, 14 mai, dat publicității.

În demers  se spune, că  Legea adoptată de Rada Supremă  are însemne de lege discriminatorie  „care încalcă din temelie  drepturile omului cetățenilor Ucrainei, limitează în mod radical drepturile minorităților naționale din Ucraina.“

Vă propunem atenției dumneavoastră textul demersului:

Stimate  Petr Alekseievici!

Minoritatea  maghiară este indignată de faptul, că  Parlamentul a adoptat Legea Ucrainei „Cu privire la asigurarea funcționării limbii ucrainene drept  limbă de stat.“ Această lege prevede exclusiv obligatoriu utilizarea limbii oficiale  în aproape toate sferele  vieții sociale,  inclusiv în procesul de educație, mass-media, în activitățile economice, politice și culturale, și exclude utilizarea oricărei alte limbi în comunicarea publică. Legea nu numai că interzice  utilizarea limbilor minoritare în sfera publică, dar, de asemenea, prevede sancțiuni pentru cei care încalcă regulile lingvistice ceea ce intră  în contradicție cu Constituția Ucrainei, precum și prevederile numeroaselor angajamente internaționale asumate de guvernul ucrainean.

În opinia noastră, Legea adoptată de Rada Supremă a Ucrainei „Cu privire la asigurarea funcționării  limbii  ucrainene drept  limbă de stat“ este discriminatorie, ea   încalcă din temelie drepturile omului cetățenilor din Ucraina, limitează în mod radical drepturile minorităților naționale din Ucraina în folosirea liberă  a limbilor materne, continuă să sporească  tensiunea atât în politica  internă cât și în cea externă  a statului. Legea contravine, de asemenea, aspirațiilor  Ucrainei de integrare europeană și euro-atlantică.

De aceea vă adresăm Dumneavoastră  care sunteți  garantul  Constituției Ucrainei, rugămintea –  să nu semnați această lege.

Președintele l ONG „Societatea culturii maghiare a Transcarpatiei” V. Brenzovych.

Șeful Uniunii Democrate a Maghiarilor din Ucraina L. Zubanych.

Share Button